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牦牛奶的营养与一般牛、羊奶有什么不同

牦牛奶的营养与一般牛、羊奶有什么不同

  • 分类:营养知识
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2014-01-25
  • 访问量:0

【概要描述】 牦牛乳比普通的牛乳更富含营养,其固性物、蛋白质、有机钙的含量均远远超过普通牛乳,干物质18.3%,乳脂肪6.82%,乳糖5.2%,乳蛋白质5.6%,比黑白花奶牛乳分别高53%、97.68%、100.72%和23%。牦牛乳中钙的含量为1475.3mg/L。比普通牛乳1102.2mg/L高33.7%。除维生素B5外,维生素A、C、B1、B2、B6 和B12、D、尼可酸、类胡萝卜素都高于普通牛乳;必需氨基酸约比黑白花牛奶高 15%并且含有人体所需要的18种氨基酸,其中有8种是人体内不能合成的必需氨基酸。所含的铁是一般牛奶的9.8倍,锌是3倍,钙是1.13倍,也就是说您喝了一杯牦牛奶就等于喝了4杯普通牛奶,长喝牦牛奶能提高人体免疫力。

牦牛奶的营养与一般牛、羊奶有什么不同

【概要描述】 牦牛乳比普通的牛乳更富含营养,其固性物、蛋白质、有机钙的含量均远远超过普通牛乳,干物质18.3%,乳脂肪6.82%,乳糖5.2%,乳蛋白质5.6%,比黑白花奶牛乳分别高53%、97.68%、100.72%和23%。牦牛乳中钙的含量为1475.3mg/L。比普通牛乳1102.2mg/L高33.7%。除维生素B5外,维生素A、C、B1、B2、B6 和B12、D、尼可酸、类胡萝卜素都高于普通牛乳;必需氨基酸约比黑白花牛奶高 15%并且含有人体所需要的18种氨基酸,其中有8种是人体内不能合成的必需氨基酸。所含的铁是一般牛奶的9.8倍,锌是3倍,钙是1.13倍,也就是说您喝了一杯牦牛奶就等于喝了4杯普通牛奶,长喝牦牛奶能提高人体免疫力。

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  • 发布时间:2014-01-25
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  牦牛乳比普通的牛乳更富含营养,其固性物、蛋白质、有机钙的含量均远远超过普通牛乳,干物质18.3%,乳脂肪6.82%,乳糖5.2%,乳蛋白质5.6%,比黑白花奶牛乳分别高53%、97.68%、100.72%和23%。牦牛乳中钙的含量为1475.3mg/L。比普通牛乳1102.2mg/L高33.7%。除维生素B5外,维生素A、C、B1、B2、B6和B12、D、尼可酸、类胡萝卜素都高于普通牛乳;必需氨基酸约比黑白花牛奶高15%并且含有人体所需要的18种氨基酸,其中有8种是人体内不能合成的必需氨基酸。所含的铁是一般牛奶的9.8倍,锌是3倍,钙是1.13倍,也就是说您喝了一杯牦牛奶就等于喝了4杯普通牛奶,长喝牦牛奶能提高人体免疫力。

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